Set chorvatské odrůdy vín 4x0.75l

Dingač, víno ikonické červené barvy a bohaté chuti, je pojmenované po vinohradě na místě, kde se tyto révy odrůdy Plavac Mali pěstují. Jedná se unikátní odrůdu, která se pěstuje na strmých svazích na jižní části poloostrova Pelješac. Díky svému umístění do sebe tyto hrozny pohlcují enormní množství slunečního světla díky tzv. trojímu svitu. Trojí svit je způsoben odrazem slunečního světla od mořské hladiny a okolních skal bílé barvy, na tento příjem slunečního světla má také vliv sklon svahu, kde se réva pěstuje a za rok na hrozny takto svítí slunce až 2800 hodin, díky čemuž je tato réva unikátní chutí i příběhem. Toto víno je suché, tmavě rudé barvy, s ikonickým nádechem ovocných chutí a vůní jako například třešně, rybíz a borůvky stejně tak jako sušené švestky, které po chvilce začínají působit spíše jako byliny, konkrétně pak máta, fenykl, káva a černý čaj. Díky unikátní kombinaci a chutě si toto víno oblíbil už sám František Josef a dodnes je jedním z nejoblíbenějších chorvatských červených vín. Zárukou kvality je zde ochranná známka platná už od roku 1961, což z tohoto vína dělá nejstarší chráněné víno v Chorvatsku. Je spíše těžší a hladinou alkoholu dosahuje od 14 % do 17,5 %.

Graševina je suchou odrůdou bílého vína, která je pravděpodobně nejrozšířenější v celém Chorvatsku. Už na první pohled vás uvítá jeho zelená, lehce nažloutlá, křišťálově průhledná barva a plná, prokreslená vůně s nádechem zelených jablek, hrušek, broskví a meruněk, citrusů a jejich kůry, minerálů, díky kterým je chuť i vůně prokreslenější a hlubší, lehkým náznakem čerstvé vanilky a dubového dřeva, ale také pepře a máty, což dělá z tohoto vína výborné obarvení letních večerů na terase i pláži. Velmi oblíbená je kombinace podávání tohoto vína s měkkými sýry jako je feta, říčními rybami nebo se škeblemi připravenými „na buzaru“.

Istrijská Malvazia je bílá odrůda, ze které se vyrábí převážně čerstvá suchá vína vhodná k rychlejší konzumaci. Toto víno vás na první pohled a přičichnutí příjemně překvapí nádhernou barvou a plnou vůní s nádechem ovoce jako jsou hrušky, broskve, meruňky nebo jablka, citrusů, ale také koření jako jsou pepř a máta, minerály, které chuti i čichu dodávají prokreslenost a hloubku a med, jehož aroma dodává vínu krémovost. Istrijská Malvazia se nejvíce hodí podávat s vepřovou panenkou, lehčími jídly jako jsou těstovinové saláty, mořským plodům a rybám.

Suché červené víno odrůdy Plavac Mali. Víno má hlubokou a prokreslenou chuť s nádechem tmavého ovoce jako jsou třešně nebo černý rybíz a borůvky. Víno má také lehký nádech kovů a minerálů, které prohlubují trochu kyselejší chuť a dodávají jí barvitost. Víno vás rozhodně zaujme svou jemností, pocitem čerstvosti a lehkostí.

........